マリヌー・ワインズ

南アフリカ・スワートランド地区の小さな家族経営のワイナリー! マリヌーは南アフリカ・スワートランド地区のRiebeek Kasteel(リーベック・カステール)村の小さな家族経営のワイナリーで、クリス・マリヌー(夫)とアンドレア・マリヌーの夫婦が花崗岩と頁岩のテロワールから手造りワインを生産しております。

マリヌーは南アフリカ・スワートランド地区のRiebeek Kasteel(リーベック・カステール)村の小さな家族経営のワイナリーで、クリス・マリヌー(夫)とアンドレア・マリヌーの夫婦が花崗岩と頁岩のテロワールから手造りワインを生産しております。

スワートランド:
美しく、野生的な場所です。風景はパーバーグ山(Paardeberg)、リーベック・カスティール山(Riebeek Kasteel)、ピケットバーグ山(Piketberg Mountains)があり、ゆるやかな起伏に地層・岩石が露出しております。

マリヌーはスワートランドのテロワールを完全に表現できるようなワイン造りを目指しております。
このことを念頭に入れ、可能な限り細心の注意を払ってワインを造っており、ワイン畑・セラーには自然の物を取り入れようと専門家と連携し続けております。

セラーでは、少量のSO2だけを使用し、その他は何も入れたり、除去したりしません。酵母、酸、タンニン、酵素、清澄、またはろ過剤の使用は致しません。
辰巳琢郎の葡萄酒浪漫で紹介されました(テレビ放送)


マリヌー・クルーフ・ストリート・ルージュ 2013 クルーフストリートシリーズはフレッシュでバランスが良く、飲みやすい。

南ローヌ地方品種のブレンドは、スミレ、スパイス、紫系の果実の香りがあります。

ミディアムボディで食事に合わせやすく、繊細でしっかりとした骨格があるが、フレッシュで優しいタンニンがあり、力強い余韻がある。

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マリヌー・クルーフ・ストリート・シュナン・ブラン 2013 クルーフストリートシリーズはフレッシュでバランスが良く、飲みやすい。

スワートランドの様々な土壌で育つ、古樹のシュナンブランから造っております。ステンレスタンクと木樽醗酵です。

色合いは淡い麦わら色。完熟した梨の香りとミネラルの香りがします。
味わいはフレッシュでクリーン、わずかにクリーミーな質感とスパイシーさがあります。余韻にしっかりとした骨格を感じます。

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マリヌー・シラー  2012 南アフリカ・スワートランドの頁岩(けつがん)・片岩(へんがん)と花崗岩のテロワールを忠実かつ完全に表現すること目標として造られました。

黒胡椒、上品なブラックベリー系の果実、スモークとハーブの香りがします。

絹のような質感とバランスの取れた自然な酸味、コクがありスパイシーなフルボディです。余韻はフレッシュで驚くほど長く、しなやかです。

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マリヌー・ホワイト 2012 色は黄金色。香りは破砕岩、グリーンシトラス、ユリの花の香りがあります。
味わいは、豊かで新鮮な果実味、ミネラルがあり、ユリの香りが口いっぱいに広がります。

スワートランドは古樹のシュナンブランに恵まれており、このシュナンブランを基本に白ワインを作っております。複雑さ、バランス、香りのために、その他の品種をいくつか加え、ブレンドします。

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マリヌー・ホワイト・ストロウ 2013 375ml ストローワインの秘密は健全な酸を得るため、通常の成熟度でぶどうを収穫します。それによりバランスの取れた、シュナンブランの風味と力強い甘味が長く持続します。

豊かで粘り気のある、黄金色をしております。アーモンド、マジパンと蜂蜜の香り。続いて、ナッツ、ドライピーチ、アプリコット、マーマレードが複雑に重なり合った魅力的な香り。
フレッシュできれいな味わい、ドライアプリコットようなの味わいが口いっぱいに広がります。余韻はとても長く、バランスもとれている。

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